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Traditionen des Salento: die Tische San Giuseppe

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Es gibt traditionen, die stärker als andere, können gut erzählen, den charakter eines gebietes, das herz seiner menschen und seiner geschichte.
Eine dieser, für den Salento, ist eng mit dem ritus der “Tische San Giuseppe”,üder alte brauch, der ewig die 19 jedes jahr mit der vorbereitung von prächtigen und reichen tische, um mit freunden, verwandten und... wildfremde. Probieren sie es selbst: wenn sie sich im Salento für ein wochenende im frühjahr, vielleicht zur entdeckung von typischen dörfern oder auf der jagd nach besonderen erlebnisse, klopft an den türen der familien, die weiter führen diese gewohnheit. Freuen sie sich auf einen herzlichen händedruck und dem’einladung, mit uns am tisch, landestypische köstlichkeiten, duftendem brot, fisch gebraten, gemüse der saison und lächelt freundlich.
 
tafeln von st. josef in giurdignano in der region salento

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